|
|
Gebakken Prei Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Prei voor 4 Personen ham aardappels
kruiden: Paprika peper nootmuskaat selderiezout in (poedervorm)
kruiden gedroogdt:gehakte peterselie en
bieslook
Voorbereiding:
Prei en ham snijen (ham in kleine blokjes)
prei wassen en aardapels schillen.
Bereidingswijze:
Aardapels koken en als ze gaar zijn afgieten
tergelijketijd de blokjes ham bakken met boter of olie voeg de prei toe aan de ham
daarna de kruiden ook de gedroogde kruiden
(naar/op gevoel)dit alles mengen (niet de aardapels)bakken tot prei gaar is als je wilt
kan je (hoeft niet)er ook een scheutje ketjap manis toevoegen tijdens het bakken van de prei.
|
|
|